La Grézienne per doos

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    Blonde triple de caractère épicée aux écorces de citron


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    La Grézienne est une blonde triple. Elle doit son nom aux habitants de la commune qui accueille notre Brasserie. Comme toute blonde triple traditionnelle, la Grézienne arbore un caractère malteux affirmé et une amertume moyenne. Malgré son degré d’alcool élevé la Grézienne paraît assez légère grâce à la présence d'écorce de citron Elle s’associe particulièrement bien aux fromages à pâtes persillés (bleu) et aux poissons blancs. En cuisine, elle conviendra très bien pour tous les plats mijotés à la bière avec son profil aromatique complexe et équilibré. 8° alc. Amertume moyenne (22 IBU). Disponible toute l’année.