Casier mixte "Les foncées"

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Assortiments des ambrées et brunes du Renard : 6 bouteilles de Rousse de Poire, 6 bouteilles de Roublarde, 6 bouteilles de CooHop et 6 bouteilles de Brunette


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Uniquement pour le Brabant Wallon et Bruxelles

La Brasserie du Renard brasse 4 bières foncées, toutes différentes et savoureuses : la Rousse de Poire qui contient 10 % de jus de poire BIO local est une ambrée subtilement fruitée et complexe ; la Roublarde, médaillée de Bronze au BBC 2017, est notre ambrée, mélange de 5 malts caramels et 5 houblons aromatiques d'origine anglaise (dont 4 cultivés en Belgique) pour un équilibre entre une amertume complexe et un caractère malteux "caramel" affirmé ; la CooHop, notre ambrée claire brassée avec la récolte 2019 de nos houblons coopératifs : le mélange des 10 variétés de houblons (mis, sous forme de fleurs, à différents moments de l'ébullition et en dryhopping) donne un résultat ébouriffant de subtilité, équilibre entre un aromatique complexe et une amertume longue et ronde ; la Brunette, médaillée d'Argent au BBC 2019, notre brune légère (6° alc.) et complexe, aux notes de chocolat noir, subtilement aromatisée aux gousses de vanille BIO de Madagascar qui apportent des notes boisés, vanillées et de réglisse.