La Rousse de Poire casier

La Rousse de Poire casier

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Ambrée douce-amère fermentée au jus de poire


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La Rousse de Poire est une ambrée douce-amère fermentée à la poire. La Rousse de Poire est un mélange subtil entre la douce amertume du malt caramel et les complexes arômes de la poire. La Rousse de Poire est une bière de dessert. Elle accompagne idéalement le caramel au beurre salé et ses multiples déclinaisons. Les préparations salées/sucrées se marient également très bien avec elle. En cuisine, la Rousse de Poire est une bière qui se cuisine très bien notamment pour l’élaboration de mets salés-sucrés typiques de la gastronomie belge. 6°alc. Amertume moyenne (23 IBU). Disponible d'octobre à décembre